Olcsó kávék tesztje: nem nyaltuk meg utánuk az ujjainkat

2013.12.10. 13:00

Igaz, volt, amelyik nem fogott ki a kávéfőzőn és még ihatónak is bizonyult.

Volt, amelyik nem fogott ki a kávéfőzőn és még ihatónak is bizonyult.

Olvasóink már megszokhatták, hogy néha kísérleti nyulakká alakulunk, hogy a saját bőrünkön tapasztaljuk meg egyebek mellett azt, érdemes-e több pénzt kiadni a márkás termékekért, vagy tökéletesen megfelelnek az olcsóbbak is, mert semmivel sem rosszabb minőségűek, mint neves társaik.

Nos, ezúttal a kávé került sorra.

A sok háztartásban megtalálható Szarvasi márkájú mini espressoval állítottuk elő a főzeteket, szemrevételeztünk, szagoltunk, ízleltünk, majd lejegyeztük tapasztalatainkat.

Kávétesztek


Kérdés persze, hogy a kávék esetében számunkra mi a jó minőség? Hulljon le a lepel: a zamatos, erős fekete. Ez a viszonyítási pont, ezért olyan kávékat vásároltunk, amelyek valami ilyesmit ígértek.

A kávékat elsősorban szuper-, valamint hipermarketekben szereztük be, és a saját márkásakra voltunk kíváncsiak. Az árak az őrölt, 250 grammos kiszerelésekre értendők.

Lidl – Bellarom Gold (569 Ft)

Lidl Bellarom


A csomagoláson ugyan az szerepel, hogy a kávé a felbontás után jól záródó edényben őrzi meg az aromáját, de az aromát nem nagyon érezzük. Alig van kávéillata. Ez egy ennyibe kerülő kávénál nem túl jó ómen, de bízunk benne, hogy a végeredmény elfogadható lesz.

A közepes nagyságúra őrölt 100 százalék arabica kávé főzetének az illata és az íze sem intenzív vagy karakteres, ám valóban erős italt kapunk, amit szerencsére nem tettek élvezhetetlenül keserűvé a túlpörköléssel. Kellene neki valami egyediség és egész jó lenne.

6/10

Penny – Casablanca Classy (399 Ft)

Penny Casablanca


70 százalék arabica és 30 százalék robusta kávéból álló keverék. Nem intenzív, de kesernyés illatú, és az íze is ilyen, ráadásul eléggé „vad”, mint ahogy egy nem túl jó minőségű kakaóból készült magas kakaótartalmú étcsokoládénak. Mondhatni, ennyit jelent a csaknem 200 forintos különbség a Lidl kávéjához képest.

4/10

Spar – Budget (349 Ft)

Spar Budget


Még alacsonyabb ár. A csomagolás mindössze annyit ígér, hogy erős kávét kapunk.

Közepesen intenzív az illata, és érződik benne valamilyen aroma, amit századszori szaglás után sem tudunk azonosítani, de eszünkbe nem jut kávéhoz kötni. Kellemetlen. Az egyik kolléganő szerint egyszerűen dohos a kávé, de ezt a többség leszavazza, majd abbahagyjuk a találgatást. A színe ennek is világosbarna; ahogy egyébként a Lidl és a Penny kávéján kívül az összesnek.

Az őrleményben felfedezett aroma a főzetben is visszaköszön, mellékíz formájában. Mondjuk legalább ettől valamilyen ez a kávé, mert egyébként más kiemelni való nincs benne.

(A Spar másik saját márkás, Bon Aroma névre hallgató kávéja azért megüt egy 10/5-ös szintet. De az drágább is.)

2/10

Tesco – D. Kaiser Krone (319 Ft)

Tesco Kaiser


A mezőny legolcsóbb „versenyzője”. Egy herceghalmi kft. gyártja nekünk, a kávészemek pedig három földrészről, az Egyenlítő környékéről származnak, és karakteres ízű, aromás kávéval kecsegtetnek az igényes őrlés és pörkölés összhangja okán.

Röviden: nem jött össze.

Hosszabban: az igényes őrlés címén mintha összekevertek volna egy finomra, egy közepesre és egy durvára őrölt kávét, az illata is inkább kellemetlen, mint kellemes (valaki megint felveti, dohos-e?), a végeredmény pedig az lett, hogy egyszerűen nem főtt le a kávé. Ki-be kapcsolt a kávéfőző, de kávé egy csepp sem került a kiöntőbe. Újabb próbálkozás után sem. A szűrőben valamilyen nedves, ragacsos massza maradt emlékül. Azért hogy megtudjuk, nem a kávéfőzőben van-e a hiba, a biztonság kedvéért utána főztünk egy adag Segafredot is, azzal semmi probléma nem volt, simán lefőtt, ahogy szokott.

0/10

Aldi – Grano de Café (399 Ft)

Grano Aldi


Itt is bejön a három földrész, meg a kíméletes őrlés és a gondos pörkölés. Állítják, különösen erős, aromás íze van.

Hát nincs. Persze jellegtelen, ám az előző kettővel és az utóbbival ellentétben nem rossz az íze, de csak az válassza, aki a gyenge kávék híve. Mivel nem tartozik sem az ihatatlan, sem a megborzongást kiváltó kategóriába, ez a kávé végez tesztünkben a második helyen.

5/10

Eurós bolt – Gimoka (350 Ft)

gimoka


Olasz espresso vár ránk – a csomagolás szerint. Csak ezért vettük meg.

Ezzel szemben a történelem majdnem megismétli önmagát: ez az őrlemény se nagyon tetszik a kávéfőzőnek, mert nagyon nehezen akar lefőni, és ezúttal sem azért, mert elvízkövesedett a Szarvasi. Ráadásul az illata is emlékeztet a tescos kávé nem kellemes illatára.

Ebből azért nagy nehezen sikerül kávét készíteni, de úgy, hogy közben háromszor kapcsol ki, majd újra be a kávéfőző, és a hatszemélyes adagból alig lesz ötszemélyes, a többi víz nem jut át a szűrőn. Kóstoláskor pedig jön a mellékíz.

2/10

.