Mit süssünk karácsonykor? - Itt van három tökéletes ünnepi aprósüti, ami sokáig eláll és lehetetlen elrontani

A karácsonyi készülődéskor néha csak egy kis ötlet kell, milyen süteménnyel lepjük meg szeretteinket. Ebben szeretnénk segíteni most. Egy kakaós, egy citromos, és egy kókuszos sütit ajánlunk, ill. recepteket is bemutatjuk. A sütemények mindegyike nagyon finom, elkészíteni egyiket sem bonyolult és isteni finomak.

Citromos keksz, citromos pöfeteg

Hozzávalók

• 12 dkg porcukor
• 2 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
•  
• 15 dkg vaj
• 28 dkg finomliszt
• fél csomag sütőpor
• 2 db citrom héja
• 1 db citrom leve

A golyók forgatásához:

• 10 dkg porcukor

Elkészítés

• Egy keverőtálban keverjük össze a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral.
• A vajat olvasszuk fel.  Keverjük tovább a tojásos cukros masszát és csurgassuk hozzá az olvasztott vajat.
• A száraz hozzávalókat, azaz a lisztet, a sütőport és a citromok héját keverjük össze, majd adagoljuk, keverjük bele a tojásos masszába. Közben a citrom levél is csurgassuk hozzá.
• Folpackkal letakarva tegyük a hűtőbe 1 órára.
• Ezt követően vegyünk elő egy sütőlapot, tegyünk bele sütőpapírt.
• Egy tálba készítsünk ki a porcukrot.
• Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
• A hűtőben megdermedt masszából diónyi golyókat formázzunk. Fagyis kanállal szép egyforma kis golyókat tudunk porciózni. Ha ez megvan, porcukorba forgassuk meg.
• A cukorban megforgatott golyókat jó hézagosan tegyük a sütőlapra. Sütés közben terülni fognak.
• Hogy szép kontrasztos legyen a felületük, még egyszer szórjuk meg porcukorral a tepsin levő golyókat.
• A 170 fokra előmelegített sütőben süssük 12-15 percig.
• A süti, ha kihűlt belül puha, kívül pedig ropogós lesz.

Mit süssünk karácsonykor? - Itt van három tökéletes ünnepi aprósüti, ami sokáig eláll és lehetetlen elrontani >>>