Mit süssünk karácsonykor? - Itt van három tökéletes ünnepi aprósüti, ami sokáig eláll és lehetetlen elrontani
Ünnep
alon.hu
2024.12.19. 19:37
Ezeket az isteni finom sütiket ki kell próbálni!
A karácsonyi készülődéskor néha csak egy kis ötlet kell, milyen süteménnyel lepjük meg szeretteinket. Ebben szeretnénk segíteni most. Egy kakaós, egy citromos, és egy kókuszos sütit ajánlunk, ill. recepteket is bemutatjuk. A sütemények mindegyike nagyon finom, elkészíteni egyiket sem bonyolult és isteni finomak.
Citromos keksz, citromos pöfeteg
Mit süssünk karácsonykor? - Citromos pöfeteg, citromos keksz
Hozzávalók
12 dkg porcukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg vaj
28 dkg finomliszt
fél csomag sütőpor
2 db citrom héja
1 db citrom leve
A golyók forgatásához:
10 dkg porcukor
Elkészítés
Egy keverőtálban keverjük össze a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral.
A vajat olvasszuk fel. Keverjük tovább a tojásos cukros masszát és csurgassuk hozzá az olvasztott vajat.
A száraz hozzávalókat, azaz a lisztet, a sütőport és a citromok héját keverjük össze, majd adagoljuk, keverjük bele a tojásos masszába. Közben a citrom levél is csurgassuk hozzá.
Folpackkal letakarva tegyük a hűtőbe 1 órára.
Ezt követően vegyünk elő egy sütőlapot, tegyünk bele sütőpapírt.
Egy tálba készítsünk ki a porcukrot.
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
A hűtőben megdermedt masszából diónyi golyókat formázzunk. Fagyis kanállal szép egyforma kis golyókat tudunk porciózni. Ha ez megvan, porcukorba forgassuk meg.
A cukorban megforgatott golyókat jó hézagosan tegyük a sütőlapra. Sütés közben terülni fognak.
Hogy szép kontrasztos legyen a felületük, még egyszer szórjuk meg porcukorral a tepsin levő golyókat.
A 170 fokra előmelegített sütőben süssük 12-15 percig.
A süti, ha kihűlt belül puha, kívül pedig ropogós lesz.
Mit süssünk karácsonykor? - Itt van három tökéletes ünnepi aprósüti, ami sokáig eláll és lehetetlen elrontani >>>