Budapest bekerült a világ 50 leginnovatívabb városa közé

A Bloomberg Philanthropies 2025-ös Mayors Challenge versenyén Budapest bekerült a világ 50 leginnovatívabb városa közé - közölte a Főpolgármesteri Hivatal pénteken az MTI-vel.

Közleményük szerint a több mint 630 pályázat közül kiválasztott 50 döntős város - köztük Budapest - fejenként 50 ezer dollár támogatást kap, hogy tesztelje és továbbfejlessze pályázati ötletét.

Budapest egy önkormányzati fenntartású feldolgozóüzem létrehozását tűzte ki célul, amely a piacokon megmaradó, de még fogyasztható zöldségeket és gyümölcsöket alakítaná át tápláló, félig kész vagy kész ételekké, például szeletelt és fagyasztott zöldségekké, lekvárokká, savanyúságokká. Ezeket a közétkeztetésben - elsősorban iskolákban és idősotthonokban

- használnák fel.

A kezdeményezés célja a Főpolgármesteri Hivatal szerint többrétű: csökkentené az élelmiszer-pazarlást, javítaná a gyermekek és idősek táplálkozását, támogatná a körkörös gazdaságot, és növelné a helyi termelők bevételeit azáltal, hogy piacot teremt a korábban eladhatatlan, de jó minőségű terményeknek.

A teljes ellátási láncot - a beszerzéstől a feldolgozáson át a szállításig - a fővárosi önkormányzat koordinálná, így garantálva az átláthatóságot, hatékonyságot és hosszú távú fenntarthatóságot - olvasható a közleményben.