Három nagyon finom és gyorsan elkészíthető sós aprósütemény nassolnivalót ajánlunk szilveszterre.
Három nagyon finom és gyorsan elkészíthető sós aprósütemény nassolnivalót ajánlunk és abban is segítünk, hogy készítheted el. Egyszerűek, gyorsak, elronthatatlanok. Kezdők is belevághatnak bátran.
Ropogós sajtos rúd
Ropogós sajtos rúd
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 20 dkg margarin
- 25 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű, sima fehér liszt vagy a kettő keveréke)
- só
- 1 tojás (kenéshez)
A tetejére: tojás és reszelt sajt, a sajt helyett, mehet rá kömény, szezámmag, napraforgómag vagy lenmag, tetszőlegesen, ki mit szeret.
Elkészítés:
A hozzávalókat gyúrjuk össze.
A sütőt melegítsük elő 175-180 fokra.
A tésztát lisztezett felületen, kb. 1 cm magasra nyújtsuk ki. Kenjük meg a tetejét tojással, szórjunk rá reszelt sajtot vagy a magokat.
Süssük 25-30 percig süssük 175-180 fokon. Ez nem jön fel, mivel nincs benne se sütőpor, se élesztő, viszont nagyon finom ropogtatnivaló. Nagyon hamar elfogy.
Sajtos leveles csavart
Sajtos-sós leveles csavart nassolnivaló szilveszterre
Elkészítés: kb. 20-25 perc
Hozzávalók:
- 1 csomag kész leveles tészta
- 15-20 dkg reszelt sajt (trappista, gouda vagy cheddar)
- 1 tojás (kenéshez)
- só, opcionálisan kömény vagy szezámmag
Elkészítés:
A leveles tésztát engedjük fel, tegyük ki a munkalapra.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A levelestésztát kenjük meg tojással, enyhén sózzuk meg és szórjuk meg reszelt sajttal.
Csíkozzuk fel kb. 2 cm széles csíkokra.
A csíkokat csavarjuk meg és tegyük sütőpapíros tepsire.
Kenjük meg tojással ismét és szórjuk meg a magokkal.
200 °C-on 15-18 percig süssük, amíg aranybarna lesz.
Virslis falatkák leveles tésztából
Virslis falatkák leveles tésztából
Elkészítés: 25 perc
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 6–8 virsli
- 1 tojás (kenéshez)
- szezámmag / mák (opcionális)
Elkészítés:
A virsliket vágjuk 2-3 darabra.
A leveles tésztát miután kiengedett vágjuk csíkokra.
Minden virslidarabot tekerjünk körbe a tésztával.
Tegyük sorba a sütőpapíros tepsire, majd kenjük meg tojással.
Szórjuk meg magokkal.
190-200 °C-on 15-20 percig süssük.