Szilveszteri vendégvárók fillérekből: 3 egyszerű és gyors sós ropogtatnivaló szilveszterre

Három gyors és olcsó sós ropogtatnivalót mutatunk szilveszterre, amelyek kevés hozzávalóból, rövid idő alatt elkészíthetők. A receptek kezdőknek is ideálisak, elronthatatlanok és vendégvárónak tökéletesek.

---

Három nagyon finom és gyorsan elkészíthető sós aprósütemény nassolnivalót ajánlunk és abban is segítünk, hogy készítheted el. Egyszerűek, gyorsak, elronthatatlanok. Kezdők is belevághatnak bátran.

Sütőben sült krumplis pogácsa (maradékmentő)

Hozzávalók:

• 25 dkg főtt krumpli (maradék is jó)
• 20 dkg liszt
• 3 evőkanál olaj vagy zsír
• 1 teáskanál só
• kevés víz, ha kell

Elkészítés:

A krumplit összetörjük, hozzáadjuk a többi alapanyagot.

Gyúrható tésztát készítünk.

Kinyújtjuk és kis pogácsákat szaggatunk.

Sütőpapíron elrendezzük.

190 °C-on 20-25 percig sütjük, amíg enyhén pirul.

Elronthatatlan és szilveszterkor vendégvárónak is tökéletes.

---

Sós pálcika házilag (élesztő nélkül)

Hozzávalók:

• 25 dkg finomliszt
• 1 dl víz
• 3 evőkanál olaj
• 1 teáskanál só
• kevés durva só a tetejére

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk (nem kell keleszteni).

Vékonyra nyújtjuk, csíkokra vágjuk.

Sütőpapíros tepsire tesszük, vízzel vagy olajjal lekenjük.

Megszórjuk durva sóval.

200 °C-on 12–15 percig sütjük.

Extra olcsó tipp: Magok nélkül is tökéletes, ropogós lesz. 

Szilveszteri vendéglátáshoz ez egy gyors és az egyik legolcsóbb sós ropogtatnivaló.

---

Gyors és egyszerű sajtos rúd leveles tésztából

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 10 dkg reszelt sajt vagy esetleg köménymag és só
• 1 db tojás
• sütőpapír

Elkészítés:

Szobahőmérsékleten olvasszuk fel a leveles tésztát.

Nyújtsuk kb. 2 mm vastagságúra. Kenjük meg tojással.

Tegyük rá a reszelt sajtot vagy szórjuk meg köménymaggal és durva sóval

Ezután egy éles késsel vagy derelyevágóval, szeljük fel. Kb. 1-1,5 cm vastagságúra

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A sajtosrudakat rendezzük el egy sütőpapírral bélelt tepsibe.

Kenjük meg tojással. Ha maradt a reszelt sajtból tehetünk rá, ha nem, az sem baj.

A forró, előmelegített sütőben süssük készre.

Szupergyors, ropogós szilveszteri falat, melyből másnapra egy morzsa sem marad.