Sorra járják és ellenőrzik a hatóságok a karácsonyi vásárokat

Az ellenőrzés során a szakemberek kiemelt figyelmet fordítanak az ünnepekhez kötődő termékekre, valamint az ezeket előállító és forgalmazó helyekre, hogy kizárólag biztonságos élelmiszerek kerülhessenek az asztalra.
Fokozottan ellenőrzik többek között a

hús és húskészítmény, illetve
az édesipari termékek előállítását és forgalmazását, de
a halak értékesítését is.

 

Az ellenőrök feltűnnek majd

piacokon, karácsonyi vásárokon, ahol a forgalmazott édességek ellenőrzése mellett

a kitelepült vendéglátóhelyek szabályszerű működését is vizsgálják.  

Ellenőrzik még a szezonális zöldségek és gyümölcsök származását, eredetét és nyomon követhetőségét, valamint a Nébih laboratóriumában a szaloncukrok és töltött édességek allergén tartalmát is megvizsgálják