Közzétette a gombaszakellenőröket foglalkoztató piacok
listáját és nyitvatartásukat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden az elmúlt napok halálos kimenetelű gombamérgezései miatt.
Az őszi gombaszezon a szárazság miatt egy hónappal később kezdődött, de a szokásostól eltérően a gombák nemcsak a hegyekben jelentek meg nagy számban, hanem az alföldi réteken, legelőkön és erdőkben is - hívta fel a figyelmet közleményében a Nébih, fokozott óvatosságra kérve a fogyasztókat.
A tájékoztatás szerint a szakemberek nemcsak a mérgező fajtákat tudják biztonsággal kiválogatni, hanem azokat a gombákat is, amelyek fogyaszthatóvá tételéhez speciális eljárás szükséges, például 20 percen túli főzést igényelnek, vagy alkohollal együtt nem fogyaszthatók.
Az élelmiszerlánc-biztonsági hivatal figyelmeztet arra is: a vadon termő, gyűjtött gombákat csak állandó szakellenőri jelenlétet biztosító piacokon, szakellenőri igazolással együtt szabad értékesíteni, amelyet az árusnak a gomba mellé ki kell helyeznie.
Gombaszakértőket foglalkoztató piacok Nyygat-Magyarországon*
|
Település |
Piac neve |
Gombaszakellenőri nyitvatartás |
|
Győr |
Városréti Piac
Élelmiszerpiac és
Kirakodóvásár
Budai u. 1. |
április 1. - november 30.
szerda,szombat: 6.00-11.00 |
|
Kőszeg |
Városi Piac
Kossuth Lajos u. 3 |
kedd, csütörtök, péntek: 8.00-10.00 szerda, szombat 6.00-12.00 |
|
Mosonmagyaróvár |
Mosoni Piac
Erzsébet tér |
csütörtök, szombat: 7.00-12.00 |
|
Sopron |
Vásárcsarnok
Csarnok u. 1. |
hétfő-vasárnap: 7.00-10.30 |
|
Szombathely |
Városi Vásárcsarnok
Hunyadi utca 5-7. |
hétfő: 5.00-10.00 kedd-péntek: 5.00-12.00 szombat-vasárnap: 5.00-10.00 |
*Alon.hu gyűjtés
Országos lista