Idén 19 fehér, 3 rosé és 20 vörösbort neveztek a versenyre, mely borok az ország szinte valamennyi történelmi borvidékét képviselték a megmérettetésen.
Idén 19 fehér, 3 rosé és 20 vörösbort neveztek a versenyre, mely borok az ország szinte valamennyi történelmi borvidékét képviselték a megmérettetésen.
A 2011. évi Savaria Történelmi Karnevál csaknem 300 programjának sorát a Borverseny nyitotta meg, mely csütörtökön a Hotel Claudiusban került megrendezésre – tájékoztatta lapunkat Csercsics Rita szervező.
19 fehér, 3 rosé és 20 vörösbort neveztek a versenyre, mely borok az ország szinte valamennyi történelmi borvidékét képviselték a megmérettetésen.
Idén, 10. alkalommal ismét a szakma kiválóságai Zabó Péter, Beke Ramon, Baráth Sándor, Lukács Szabolcs, Schützenhoffer Gergely – okleveles borbírák, borszakértők, somerlier-ek – értékelték az ország legjobb nedűit.
A verseny tisztaságát dr. Tóth Zoárd közjegyző irodájának munkatársai felügyelték.
A borverseny lebonyolítását a Kőszegi Borbarát Hölgyek segítették.
A díjak ünnepélyes átadásra a Savaria Történelmi Karnevál ideje alatt, augusztus 26-án, pénteken órakor kerül sor a Borok Utcája színpadán. A legmagasabb pontszámot elért bor egy éven át viselheti a Savaria Történelmi Karnevál Legjobb Bora 2011 kitüntető címet. A Borversenyen legjobbnak választott borok mellett az ország szinte valamennyi történelmi borvidékének legkiválóbb nedűit kóstolhatja meg a látogató, ha ellátogat rendezvényünk egy legnépszerűbb helyszínére, a Borok Utcájába.
A Savaria Történelmi Karnevál 2011. évi Borversenyének kiemelten díjazott borai
A SAVARIA TÖRTÉNELMI KARNEVÁL Legjobb Bora 2011
|
Brezerics Kereskedőház Kft. Bezerics Csaba
|
POGÁNYVÁRI DEJA VU KÉSEI SZÜRET
|
2009
|
Zalai
|
fehér
|
A SAVARIA TÖRTÉNELMI KARNEVÁL Legjobb Fehérbora 2011
|
Borbély Családi Pincészet Kft.
Borbélyné Galambos Gabriella |
BADACSONYI OLASZRIZLING JÉGBOR
|
2009
|
Badacsony
|
fehér
|
A SAVARIA TÖRTÉNELMI KARNEVÁL Legjobb Vörösbora 2011
|
Twickel Szőlőbirtok Kft.
Petőné Farkas Hajnalka |
DOMAINE GRÓF ZICHY CABERNET FRANC
|
2008
|
Szekszárd
|
vörös
|
„…A borra egyébként mindennemű megkülönböztetés egészen könnyen alkalmazható. Van például logikus és misztikus bor, vizuális és akusztikus, jobbról balra és balról jobbra folyó bor, és így tovább a végtelenségig. Minden bor az embert újabb és újabb megkülönböztetési feladatok elé állítja…”
(Hamvas Béla: A bor filozófiája)