Hirdetés

A harcsa az év hala 2017-ben

2017.01.01

Szálkamentes, a húsa ízletes.

Hirdetés

A harcsa az év hala 2017-ben - közölte a Magyar Haltani Társaság vasárnap az MTI-vel.

    Közleményük szerint a haltani társaság honlapján októberben elindított közönségszavazáson több mint ötezren voksoltak.
    A korábbi évekhez hasonlóan most is három "őshonos jelölt" közül lehetett választani. A harcsa a szavazatok csaknem felével (48 százalék) nyerte meg a versenyt. A paduc 37 százalékkal a második lett, a halványfoltú küllő a szavazatok 16 százalékát szerezte meg.

    Mióta a vizák eltűntek a vizekből, Magyarország legnagyobb hala a harcsa, amely szálkamentes, ízletes húsa miatt az ország egyik legkedveltebb étkezési hala is. Népszerű, a gyerekek már a képeskönyvekből megismerik. A harcsa hosszú életű, és folyamatosan növekszik. Bár másfél évszázada még kétmázsás példányokat is fogtak, napjainkban már a 100 kilogramm fölötti példány is ritkaság - olvasható a haltani társaság közleményében.