Kiderült, melyik a legjobb magyar méz 2025-ben – íme a teljes győzteslista

A XVI. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon átadták a 2025-ös mézverseny díjait. Az idei Év kiváló magyar méze a Borhi család napraforgó krémméze lett. Összefoglaljuk a fajtamézek kategóriáinak győzteseit és a zsűrizés szakmai hátterét.

---

Kihirdették a 2025-ös Év kiváló magyar mézét – íme a fajtamézek versenyének teljes eredménye

A XVI. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivál szombati napján adták át a 2025-ös fajtamézek versenyének díjait, köztük az Év kiváló magyar méze elismerést is. A rangos megmérettetés idén is országos részvétellel zajlott, és több száz minta érkezett az értékelésre.

Az Év kiváló magyar méze 2025-ben

Az idei fődíjat az örményesi Borhi család napraforgó krémméze kapta, amely egyben a különlegesméz kategória első helyezettje is lett. A szakértő zsűri szerint a krémméz kiemelkedő harmóniával, tisztasággal és jellegzetes illattal rendelkezik.

A fajtamézek kategóriák győztesei

Vegyes virágméz

• Győztes: a nagyfügedi Dávid Méhészet

Akácméz

• Győztes: Hanzel Róbert (Kaposmérő)
  A méhész a korábbi években is több díjat nyert, idén pedig ismét kiváló minőségű akácmézzel szerepelt.

Napraforgóméz

• Győztes: Reith Jánosné (Somberek)

Repceméz

• Győztes: Nagy István János (Szeghalom)

Hársméz – fajtaméz kategória

• Győztes: Vidók Zoltán (Kiskőrös)

Egyéb fajtaméz

• Győztes: Szomor Balázs (Kiskőrös) galagonyaméze

Rekordszámú minta érkezett a versenyre

2025-ben összesen 373 mézmintát küldtek be az ország minden részéről. A versenyigazgató, Árgyelán János (OMME), elmondta: a megmérettetés ma már a magyar méhészet egyik legfontosabb szakmai eseménye.

Hogyan zajlott a zsűrizés?

Első kör – érzékszervi és csomagolási vizsgálat

A szakemberek többek között az alábbi szempontokat pontozták:

• tisztaság

• víztartalom

• szín

• fajta szerinti illat

• íz tisztasága

• csomagolás

• összhatás, harmónia

Laboratóriumi vizsgálat

A továbbjutó minták elemzése kiterjedt:

• víztartalomra

• pollentartalomra

• glükóz- és fruktózarányra

• HMF-tartalomra

A HMF-tartalom különösen fontos mutató, mert jelzi, hogy a mézet melegítették-e vagy sem.

Második kör – végső rangsor kialakítása

Az első körből továbbjutott 43 tétel került újabb értékelésre, amely végül meghatározta a kategóriagyőzteseket és az év mézét.

Miért fontos a díjazás a méhészek számára?

Árgyelán János kiemelte:
A megmérettetésen elért eredmény jelentős piaci és marketingértékkel bír, hiszen a díjazott mézeket könnyebben és magasabb presztízzsel lehet értékesíteni.