Több mint 17 millió forintos bírságot szabott ki az NKFH a büfékocsik és food truckok ellenőrzése során. Higiéniai és élelmiszer-biztonsági hiányosságokat tártak fel.
Országos ellenőrzést tartott az NKFH a büfékocsik és food truckok körében. A 413 vizsgált vendéglátó egység közül többnél higiéniai, dokumentációs és élelmiszer-biztonsági hiányosságokat találtak, a bírságok összege meghaladta a 17 millió forintot.
Országos élelmiszer-biztonsági ellenőrzést végzett a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a kormányhivatalok bevonásával. Az akció során 413 mozgó vendéglátó egységet, büfékocsit és food truckot vizsgáltak meg. Az ellenőrzések során számos higiéniai és adminisztratív hiányosságra derült fény, a kiszabott bírságok összege pedig meghaladta a 17 millió forintot.
Az NKFH tájékoztatása szerint az ellenőrzött vállalkozások körében továbbra is a higiéniai előírások megsértése számít a leggyakoribb szabálytalanságnak. Az ellenőrök összesen 43 esetben állapítottak meg ilyen jellegű hiányosságokat.
A vizsgálatok során emellett:
A hatóság szerint ezek a hiányosságok közvetlen élelmiszer-biztonsági kockázatot jelenthetnek a fogyasztók számára.
Az ellenőrzések egyik kiemelt területe a fogyaszthatósági és minőségmegőrzési időkkel kapcsolatos szabályok betartása volt. Több vendéglátó egységben lejárt vagy nem megfelelően jelölt termékeket találtak.
Szintén problémát jelentett a fogyasztók tájékoztatásának hiányossága. Egyes helyeken nem biztosították megfelelően az allergén információk feltüntetését, illetve a kötelező címkézési előírásoknak sem tettek eleget.
Pozitív tapasztalatként emelte ki az NKFH, hogy a benzinkutakon működő vendéglátóhelyek többsége megfelelt az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak.
A hatóság szerint az ellenőrzések célja nem csupán a szabálytalanságok feltárása, hanem az is, hogy a vállalkozások hosszú távon is megfeleljenek a vonatkozó előírásoknak.
A food truckok és büfékocsik népszerűsége évről évre növekszik, különösen fesztiválokon, szabadtéri rendezvényeken és turisztikai helyszíneken. Emiatt kiemelten fontos, hogy a fogyasztók minden körülmények között biztonságos és megfelelő minőségű élelmiszereket kapjanak.
Az NKFH hangsúlyozta: az élelmiszer-biztonság egész évben kiemelt feladat, a szabályok betartása pedig nemcsak jogszabályi kötelezettség, hanem a fogyasztói bizalom alapja is. A hatóság a jövőben is folytatja az ellenőrzéseket, és fellép minden olyan mulasztással szemben, amely veszélyeztetheti a biztonságos vendéglátást.