Fontos információ a háziasszonyoknak.
A Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) védjegy használatára kapott lehetőséget a Spar, az erről szóló szerződést Németh Antal, a Vágóállat és Hús Terméktanács (VHT) elnöke és Erwin Schmuck, a Spar Magyarország ügyvezető igazgatója írta alá csütörtökön a 77. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron (OMÉK).
A Spar közleménye szerint a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) által 2014 márciusában alapított terméktanúsítási elismervény használatára a licenc kezelőjénél, a VHT-nál pályázhatnak a belföldi feldolgozók.
A védjegy a felelős és megbízható gazdaságokból származó, átlagon felüli minőségű termékek kiválasztásában segíti a fogyasztókat.
A VHT tájékoztatása szerint a védjegy követelményeinek a Magyarországon felnevelt, GMO-mentes szemes gabonával és az EU által engedélyezett takarmány-összetevőkkel etetett vágott állat húsa felel meg.
A közlemény kiemeli, hogy a Spar a magyarországi áruházláncok közül egyedüliként működtet húsüzemet. A Bicskén 2004-ben megnyílt üzemben 2500 szarvasmarhát és 380 ezer félsertést dolgoztak fel tavaly. Mindebből 7400 tonna sajátmárkás húskészítményt gyártottak és közel 6 millió tálca húst csomagoltak.
Az üzem termékei közül a Regnum darabolt, kockázott és szeletelt, tálcás, védőgázas sertéshúsok vesznek részt a KMS kampányában.