Itt a szilveszter, de még nem tudja, mit süssön? – Szupergyors, ropogós, szilveszteri falatok, amikért mindenki rajongani fog

Gyors és egyszerű sajtos rúd

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 20 dkg margarin
• 25 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű, sima fehér liszt vagy a kettő keveréke)
• só
• 1 db tojás
• tetejére: tojás és reszelt sajt (esetleg a tojás helyett pizzakrém; de mehet még rá szezámmag, napraforgómag, lenmag, tökmag)

Elkészítés:

• A tojás és a reszelt sajt kivételével minden hozzávalót összegyúrunk.
• Ha ropogósan szeretjük fél cm-esre kinyújtjuk majd, megkenjük tojással vagy pizzakrémmel. Megszórjuk ízlés szerint: sajttal (bármilyen maggal pl. szezámmaggal, napraforgómaggal, amit szeretünk).
• A sütőt 180 fokra melegítsük fel. Előmelegített sütőben süssük készre.
• Érdemes minél később sütni szilveszter éjjelén, mert még melegen félig elfogy.

Ropogós virslis falatok

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 10 db virsli
• 1 db tojás
• 15 reszelt sajt
• sütőpapír

Elkészítés:

• Szobahőmérsékleten olvasszuk fel a leveles tésztát. Nyújtsuk kb. 2 mm vastagságúra.
• Derelyevágóval daraboljuk fel 8 cm x 2 cm-es téglalapokra. Csavarjuk fel a virsli darabokat a tésztába. A végét nyomjuk össze. Ha kisebb a tészta, mint a virsli, az sem gond. A tésztaszélek legyenek összenyomva, hogy a virslin maradjon. Mindegyik falatkát tojással kenjük meg, tegyünk a tetejére reszelt sajtot.
• Melegítsük fel a sütőt 220 fokra és 15-18 perc alatt süssük készre.

Szupergyors, ropogós szilveszteri falatok, amiért mindenki rajongani fog folytatódik >>>