Itt a szilveszter, de még nem tudja, mit süssön? – Szupergyors, ropogós, szilveszteri falatok, amikért mindenki rajongani fog

Szupergyors, ropogós szilveszteri falatok, amiért mindenki rajongani fog.

Gyors és egyszerű sajtos rúd leveles tésztából

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 15 dkg reszelt sajt
• 1 db tojás
• sütőpapír

Elkészítés:

• Szobahőmérsékleten olvasszuk fel a leveles tésztát.
• Nyújtsuk kb. 2 mm vastagságúra. Kenjük meg tojással.
• Tegyük rá a reszelt sajtot.
• Ezután egy éles késsel vagy derelyevágóval, szeljük fel. Kb. 1-1,5 cm vastagságúra
• Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A sajtosrudakat rendezzük el egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
• Kenjük meg tojással. Ha maradt a reszelt sajtból tehetünk rá, ha nem, az sem baj.
• A forró, előmelegített sütőben süssük készre.

 

Ropogós pizzás csigák

 Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 10 dkg reszelt sajt
• pizzakrém
• 1 db tojás
• sütőpapír

Elkészítés:

• Szobahőmérsékleten olvasszuk fel a leveles tésztát.
• Nyújtsuk kb. 2 mm vastagságúra. Kenjük meg pizzakrémmel.
• Tegyük rá a reszelt sajtot.
• Ezután szorosan, de óvatosan tekerjük fel a tésztát. Éles késsel vágjunk 1,5-2 cm vastag szeleteket.
• Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A csigákat rendezzük el egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
• Kenjük meg tojással. Ha maradt a reszelt sajtból tehetünk rá, ha nem, az sem baj.
• A forró sütőben süssük készre.