Mit ünnepelnek az amerikaiak hálaadáskor? Összefoglaljuk a hálaadás eredetét, történetét, hagyományait, ételeit és családi szokásait.
A hálaadás az egyik legfontosabb amerikai ünnep, amely a 17. századi telepesek és őslakosok közös hálaadó lakomájára vezethető vissza. Családi együttlét, pulykasült és köszönetnyilvánítás jellemzi. Cikkünk bemutatja, mit ünnepelnek ilyenkor, hogyan alakult ki a hagyomány, és miként zajlik ma.
A hálaadás története, jelentése és mai hagyományai
A hálaadás (Thanksgiving) az Egyesült Államok egyik legfontosabb és legnépszerűbb nemzeti ünnepe, amelyet minden évben november negyedik csütörtökén tartanak. A mai formájában a családi együttlét, a közös étkezés és a köszönetnyilvánítás áll a középpontban, de a hagyomány jóval korábbra nyúlik vissza.
A hálaadás gyökerei a 17. századra vezethetők vissza.
1621-ben a Mayflower hajóval érkezett telepesek és a Wampanoag őslakosok közös lakomát tartottak, hogy megünnepeljék a sikeres termést. Bár történészek vitatják az esemény pontos körülményeit, ezt tartják a hálaadás „első” ünnepének.
A hálaadás hosszú fejlődés után vált hivatalos ünneppé.
1863-ban Abraham Lincoln elnök nyilvánította nemzeti ünneppé, a polgárháború alatt.
A jelenlegi időpontot, november negyedik csütörtökét, Franklin D. Roosevelt rögzítette 1941-ben.
Így a modern hálaadás már több mint 160 éve része az amerikai ünnepi naptárnak.
A hálaadás jelentése ma már kulturális és családi alapú, elsősorban ezekre épül:
A családok és barátok összegyűlnek, és megosztják, miért hálásak az elmúlt évben.
A hálaadás az egyik „legcsaládiasabb” ünnep, sokan messziről is hazautaznak.
Az asztalra kerülő fogások a bőséget és a termést szimbolizálják.
A hagyományos menüben szinte kötelezően szerepelnek:
sült pulyka
töltelék (stuffing)
édesburgonya
áfonyaszósz
sütőtökös pite
kukorica, zöldbab
gravy (szaft)
A pulyka annyira meghatározó elem, hogy a napot gyakran nevezik „Török Napnak” is.
A hálaadás elsősorban családi ünnep, amelyet:
közeli és távoli családtagokkal,
barátokkal (egyeseknél „Friendsgiving” formában),
közösségi programokkal
ülnek meg. Sok amerikai számára ez az év legfontosabb közösségi eseménye.
A hálaadás napjához számos mai szokás kapcsolódik:
A legismertebb a New York-i Macy’s parádé, amelyet milliók követnek.
A hálaadás napjának elmaradhatatlan elemei az amerikaifutball-mérkőzések.
Sokan adományoznak hajléktalanszállóknak és rászorulóknak.
A hálaadást követő péntek az év legnagyobb vásárlási napja.
A hálaadás mára az amerikai identitás és családi kultúra egyik alappillére.
Eredete történelmi, de jelentése túllép ezen: a hálaadás ma a kapcsolatokról, az összetartozásról és a közös élményekről szól. A közös pulykasült mellett a köszönet, a bőség és a közösség ünnepe lett, amely évente emberek millióit mozgatja meg.