Megszentelték az újbort Vaskeresztesen

2013.11.11. 18:08

A keresztesi vörösök mellett az osztrák olaszrizlingek is felsorakoztak.

Régóta hagyomány, hogy a Weinbauverein Winten – amelynek sorában magyarok is vannak – borászai megrendezik az újbor szentelése körüli ünnepet. Idén első alkalommal a borszentelésre és a kóstoló estre a határ magyar oldalán, Vaskeresztesen került sor, az ottani hegyközséggel közös szervezésben.

Szent Márton napjától nem csak a liba, de az újbor is elválaszthatatlan. A borszentelésre a vaskeresztesi római katolikus templomban került sor, német nyelvű mise keretében. Ez nem csak az osztrák borászok miatt adódott így, sőt. Vaskeresztesen nagy számú német kisebbség él, ahogy magukat nevezik, az Ungarndeutsche.
Borszentelés Vaskeresztesen


A templomtól fáklyás felvonulással vitték át a megáldott hordót az ünnepség helyszínére, a falu szélén álló Alpesi fogadóba, ahol a winteni hegyközség vezetője, Hans Stangl köszöntötte a résztvevőket, majd szót kapott a két polgármester, a vaskeresztesi Balázs János és a beledi (bildeini) Walter Temmel is. (A winteni hegy Bildeinhez tartozik.) Utóbbi Szombathelyről is beszélt, megemlítette a 2016-ra, Szent Márton születésének 1700. évfordulójára tervbe vett pápalátogatást.


A vaskeresztesi kórus dalai és a gyerekek tánca után jött a várva várt kóstolás. A keresztesi vörösök mellett az osztrák olaszrizlingek is felsorakoztak, meg az odaát kultikus italnak számító uhudler is.

Borszentelés Vaskeresztesen

A kékfrankos népszerű Burgenlandban is, a fő különbség a hegy két oldalán termelt bor között, hogy az osztrákok egy kicsit más technológiát használnak, ami által kevésbé savasak a környékbeli vörösborok.

Vaskeresztesi Merlot


Az újbor minőségére nem volt panasz, a gondot idén a mennyiség jelenti, a Vas-hegy jó részén elverte a szőlőt a jégeső. Ezen persze már kár gágogni, azt megteszi helyettünk Márton lúdja: a tombola fődíja egy élő liba volt.

Osztrák bor


Szent Mártonnak nagy kultusza van Burgenlandban is, a tartomány védőszentje, emiatt november 11. náluk pihenőnap.

Borszentelés Vaskeresztesen

Borszentelés Vaskeresztesen

.