Mit süssünk, főzzünk szentestére? December 24-i ételreceptek: Egyszerű halételek és villámgyors mákos guba recept

Tengeri halfilé rántva

Hozzávalók

• személyenként 15-20 dkg tengeri halfilé
• A panírozáshoz: liszt, tojás, morzsa
• só, bors
• citrom
• napraforgó olaj

Elkészítés:

• A tengeri halfilét olvasszuk ki, facsarjunk rá a citromlevet, tegyük be a hűtőbe.
• Készítsük ki, külön-külön tálakba a panírozáshoz a lisztet, tojást és a morzsát. A tojást sózzuk.
• Hevítsük fel az olajat.
• Panírozás előtt a halszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk meg lisztben, tojásban, majd a morzsában.
• Süssük ki a halszeleteket.
• Tálalhatjuk krumplipürével, majonézes krumplisalátával, hasábburgonyával vagy majonézes kukoricával is.

Mákos guba recept >>>