Mit süssünk karácsonyra - Három egyszerű aprósütemény recept, ami sokáig eláll és mindenki szeretni fog

A karácsonyi készülődésben néha csak egy kis útmutató, egy jó ötlet kell, hogy mivel lepjük meg szeretteinket. Egy diós, egy kakaós és egy zabpelyhes süteményt ajánlunk, amelyek azonkívül, hogy egyszerűek, az ünnep előtt néhány nappal korábban már elkészíthetjük. Sőt, mi több jól záródó dobozban sokáig elállnak és frissek maradnak.

Kakaós linzer csigák

Kakaós linzer csigák

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 10 dkg vaj + 10 margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1 késhegynyi sütőpor
• 2 dkg kakaó

Elkészítés:

• A lisztet, a zsiradékot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a csipetnyi sót valamint a tojást gyúrjuk össze. 
• A tésztát felezzük el, és az egyik felébe gyúrjuk bele a kakaóport is. 
• Mindkét tésztát egyforma nagyságúra és vékonyságúra nyújtsuk ki, majd a lapokat helyezzük egymásra, úgy, hogy jól illeszkedjenek.
• Henger alakúra tekerjük fel. Csomagoljuk fóliába és kb. 1-2 órára tegyük hűvös helyre, hogy majd könnyebb legyen szeletelni. Két tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
• A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
• Ha kellőképpen megszilárdult a tészta, akkor 0,5-1 cm vastagság közötti szeletekre vágjuk. Helyezzük egyesével a tepsibe, de ne túl szorosan. A kis kis kakaós linzer csigák nagyon hamar kb. 8-10 perc alatt megsülnek.
• Úgy vegyük ki a sütőből, hogy még kicsit puha legyen a tésztája.

Következő: Karcsúsító narancsos zabpelyhes tallérok és a diós vaníliás kifli