Mit készítsünk szilveszterre? - Szupergyors szilveszteri falatok, amiért mindenki rajongani fog

 Vendégváró finomságot ajánlunk szilveszterre >>>

Virslifalatkák leveles tésztában

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 10 db virsli
• 1 db tojás
• 15 reszelt sajt
• sütőpapír

Elkészítés:

• Szobahőmérsékleten olvasszuk fel a leveles tésztát. Nyújtsuk kb. 2 mm vastagságúra.
• Derelyevágóval daraboljuk fel 8 cm x 2 cm-es téglalapokra. Csavarjuk fel a virsli darabokat a tésztába. A végét nyomjuk össze. Ha kisebb a tészta, mint a virsli, az sem gond.
• A tésztaszélek legyenek összenyomva, hogy a virslin maradjon. Mindegyik falatkát tojással kenjük meg, tegyünk a tetejére reszelt sajtot.
• Melegítsük fel a sütőt 220 fokra és 15-18 perc alatt süssük készre.
   

Lencsesaláta

Hozzávalók:

• lencse - ízesítéséhez: babérlevél, só, őrölt kömény, 1-2 gerezd fokhagyma
• vegyessaláta
• salátaöntet

Elkészítés:

• A lencsét mossuk meg, majd néhány órára vízbe áztassuk be.
• A beáztatott lencsét tegyük egy edénybe főzni. A főzővizébe tegyünk 1-2 babérlevelet, őrölt köményt, fokhagymát és sót. Főzzük kb. 20 percig. Hagyjuk kihűlni, szűrjük le.
• Tálaláskor tegyünk egy tálra tetszőleges salátát (Mediterrán-mix, rukkola vegyesen)
• Tegyünk rá a kihűlt lencséből
• Öntsük nyakon a salátaöntettel 
• Rizzsel, egy szelet sült hússal kitűnő könnyű szilveszteri saláta