Mit süssünk karácsonykor? - Itt van három tökéletes karácsonyi süti, sokáig elállnak és lehetetlen elrontani. Finomak, sokáig elállnak, akár kezdők is elkezdheti.
Kakaós linzercsigák
- 30 dkg liszt
- 10 dkg vaj + 10 margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1 késhegynyi sütőpor
- 2 dkg kakaó
Elkészítés:
- A lisztet, a zsiradékot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a csipetnyi sót valamint a tojást gyúrjuk össze.
- A tésztát felezzük el, és az egyik felébe gyúrjuk bele a kakaóport is.
- Mindkét tésztát egyforma nagyságúra és vékonyságúra nyújtsuk ki, majd a lapokat helyezzük egymásra, úgy, hogy jól illeszkedjenek.
- Henger alakúra tekerjük fel. Csomagoljuk fóliába és kb. 1-2 órára tegyük hűvös helyre, hogy majd könnyebb legyen szeletelni. Két tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
- A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
- Ha kellőképpen megszilárdult a tészta, akkor 0,5-1 cm vastagság közötti szeletekre vágjuk. Helyezzük egyesével a tepsibe, de ne túl szorosan. A kis kis kakaós linzer csigák nagyon hamar kb. 8-10 perc alatt megsülnek.
- Úgy vegyük ki a sütőből, hogy még kicsit puha legyen a tésztája.
Mit süssünk karácsonykor? - Itt van három tökéletes karácsonyi süti, sokáig elállnak és lehetetlen elrontani. >>>
Még nincs vége! A cikk folytatódik a következő oldalon.