Mit süssünk húsvétra? Finom, egyszerű és gyorsan elkészíthető húsvéti sütik, kezdők is megsüthetik.
Banánkenyér
Ez egy olyan süti, ami semmi extra hozzávalót nem igényel. Ráadásként, ha megsütjük, kellemes fahéjillat lengi be a házat.
Hozzávalók
- 100 g cukor
- 50 g porcukor
- 115 g vaj
- fél vaníliaaroma
- 2 db tojás
- 125 ml tej
- 180 g liszt
- kávéskanál őrölt fahéj
- kávéskanál szódabikarbóna
- csipetnyi só
- 1 cs. vaníliáscukor
- 4 db érett banán
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- A szobahőmérsékletű vajat a cukrokkal gépi habverővel dolgozzuk össze.
- Adjunk hozzá egy tojást, majd keverjük tovább, jöhet a következő tojás is, majd következzék a vaníliaaroma.
- Ezután egy másik tálban a száraz összetevőket keverjük össze: a lisztet, a kávéskanál szódabikarbónát, a csipetnyi sót és a fahéjat.
- Adagonként szitáljuk bele, keverjük hozzá a száraz összetevőket vajas-cukros keverékhez, közben kis adagokban a tejet is. Keveréskor ügyeljünk arra, hogy csomómentes legyen a tészta.
- Egy másik tálban villával törjük össze az érett banánokat.
- Végül ezt is keverjük hozzá a tésztához.
- Sütőpapírral kibélelt tepsiben vagy őzgerinc formában, előmelegített sütőben süssük készre.