Mit süssünk húsvétra? - Itt van két isteni finom húsvéti süti, melyekkel minden dicséretet bezsebelhet
Húsvét
alon.hu
2024.03.26. 18:57
Ha húsvétkor ezeket süti, garantált lesz a siker! Ezekkel a süteményekkel minden dicséretet bezsebelhet.
Két egyszerű, ellenben leírhatatlanul finom édességet mutatunk be. Íme, így készül az amerikai brownie.
Brownie vaníliafagyival
Mit süssünk húsvétkor? - Amerikai brownie
Brownie hozzávalók
A tésztához
1 bögre víz (2 dl)
22 dkg margarin
4 evőkanál keserű kakaópor
1 vaníliás cukor
1 dl natúr joghurt
2 tojás
1 evőkanál szódabikarbóna
1 bögre kristálycukor (kb. 20 dkg)
2 bögre (2 dl) liszt (kb. 25 dkg)
A brownie tetejére
4 evőkanál kakaópor
12 dkg margarin
12 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
durvára vágott dió (elhagyható)
6 evőkanál joghurt
Elkészítés:
Egy lábosba tegyük bele a margarint, a 2 dl vizet, és lassan melegítsük, míg a margarin folyós nem lesz, majd tegyük bele a keserű kakaóport is. Vízfürdőben hűtsük le.
A lisztet keverjük össze a kristálycukorral és a szódabikarbónával. Ezután keverjük hozzá a kakaós masszát.
Külön tálban keverjük össsze a natúr joghurtot, a tojásokat, és a vaníliás cukrot, majd ezt is öntsük hozzá a kakaós, lisztes krémhez.
Egy 30x25 cm-es kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük.