Mit süssünk húsvétkor? - Itt van két ellenállhatatlanul finom vendégváró süti az ünnepekre

Ha húsvétkor ezeket süti, garantált lesz a siker! Ezekkel az ellenállhatatlanul finom süteményekkel minden dicséretet bezsebelhet. 

Brownie vaníliafagyival

Brownie hozzávalók ​

A tésztához

• 1 bögre víz (2 dl)
• 22 dkg margarin
• 4 evőkanál keserű kakaópor
• 1 vaníliás cukor
• 1 dl natúr joghurt
• 2 tojás
• 1 evőkanál szódabikarbóna
• 1 bögre kristálycukor (kb. 20 dkg)
• 2 bögre (2 dl) liszt (kb. 25 dkg)

A brownie tetejére

• 4 evőkanál kakaópor
• 12 dkg margarin
• 12 dkg porcukor
• 1 cs. vaníliás cukor
• durvára vágott dió (elhagyható)
• 6 evőkanál joghurt

Elkészítés:

• Egy lábosba tegyük bele a margarint, a 2 dl vizet, és lassan melegítsük, míg a margarin folyós nem lesz, majd tegyük bele a keserű kakaóport is. Vízfürdőben hűtsük le.
• A lisztet keverjük össze a kristálycukorral és a szódabikarbónával. Ezután keverjük hozzá a kakaós masszát.
• Külön tálban keverjük össsze a natúr joghurtot, a tojásokat, és a vaníliás cukrot, majd ezt is öntsük hozzá a kakaós, lisztes krémhez.
• Egy 30x25 cm-es kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük.
• 200 fokosra előmelegített sütőben, (alsó-felső), 20 percig süssük.
• Tetejére: A dió kivételével, a hozzávalókat melegítsük össze.
• A tűzről lehúzva keverjük bele a durvára vágott diót is. A csokis masszát öntsük a tészta tetejére.

Vaníliafagyival tegyük ünnepivé.