Orgona-, virsli-, kávé-, torta- vagy lócitrom-illat? Filozófusok, vegyészek, botanikusok, dizájnerek és pedagógusok vesznek részt abban a tudományos kutatómunkában, amelynek segítségével az osztrák főváros illattérképét és illatnaptárát állítják össze. A projekt címe: „Érintés- és illatdizájn: a bécsi kreativ szakmák tartalékai”.
A kutatók egy-egy bécsi park, kert, tömegközlekedési eszköz vagy csomópont, kávéház, régiségbolt és játszótér illat- illetve szagözönét vizsgálják. Arra keresik a választ, miben áll a különböző bécsi helyszínek érzéki specifikuma, és hogyan viszonyul ezekhez a városlakó.
Megvizsgálják ezenkívül a különböző évszakokra és külön-külön a nagyobb ünnepekre jellemző illategyütteseket és azok összetevőit. A kutatók arra a mindennapos tapasztalatra keresik ugyanis a tudományos bizonyítékokat, hogy egy város sajátos hangulata a szagoknak is köszönhető. „Bár ezeket gyakran észre sem vesszük, mégis tartósan alakítják egy-egy városhoz fűződő emlékeinket” – így a bécsi kutatók.
A projekt végső - praktikus - célja, hogy a tipikus „Bécsi Gemütlichkeit” hangulatát egy olyan adatbankban foglalják össze, amelyet építészek és dizájnerek használhatnak majd munkájuk során.