Húsvéti szatyormustra - dőzsölés nem lesz

Az ősszel áruházi blokkok alapján, hogy vajon mi kerül a szombathelyiek fazekába a mindenszenteki hosszú hétvégén. Mivel akkor úgy tűnt, leginkább joghurt meg virsli, elvégeztünk egy kontrolltesztet húsvét alkalmából. Nos, van némi visszaesés, de nem csak ezen a téren. És megint guberáltunk.

Az ősszel áruházi blokkok alapján, hogy vajon mi kerül a szombathelyiek fazekába a mindenszenteki hosszú hétvégén. Mivel akkor úgy tűnt, leginkább joghurt meg virsli, elvégeztünk egy kontrolltesztet húsvét alkalmából. Nos, van némi visszaesés, de nem csak ezen a téren. És megint guberáltunk.

A nagy tavaszi gubera mintavételi élményekkel

Még mielőtt a szociológusok hadat üzennének nekünk, ismertetjük a mintavétel teljes mértékben áltudományos módját. Mindhárom üzletben jó hosszú számlákat kerestünk, amelyek teljesen véletlenszerűen akadtak a kezünkbe. Az Intersparban könnyűszerrel beszereztük a vizsgálathoz szükséges anyagot, ugyanis majd’ mindenki a bevásárlókocsiban hagyja a blokkot, így „elnézést ettől megszabadítom” felkiáltással elemeltük a cetliket. A piacnál lévő Matchben a szokásos helyen, a pénztár mögött kurkásztunk. Délután értünk ide, a pénztárosnő viszont elmondta, a délelőtti blokkok érdekesek nekünk, és segített szert tennünk egy papírkosár tartalmára. De a guberálás ezzel nem ért véget.

A Lidlre (Hunyadi út) készültünk, vittünk kesztyűt, és legelőször az áruház környéki cserjést kutattuk át szélsodorta fecnikért. Kevés sikerrel jártunk, ezért nekiálltunk a szemetest megkotorni. Közben kéregettünk is, igazolva kilétünket és mibenjártunkat a hökkent vásárlók előtt. Nagyon készségesek voltak. Egy pedagógus vásárló felismert minket, és neheztelését fejezte ki egy nem is olyan régen publikált írásunk miatt.

Egy hajléktalan is megkörnyékezett minket, elébb egy fénymásolt irományt tartott elénk (egy pillantás15 forint), majd mikor a kuka fölé hajoltunk, gyanúsan méregetett konkurenciát sejtve bennünk, aztán pedig egy ötvenesért felajánlotta a segítségét. Az ötvenest megkapta, a cédulákat magunk kéregettük.

A tudományos vizsgálódás eredménye

Hetven darab blokkot néztünk át, nem vettük számba a kenyeret és péksüteményeket valamint a tejet, és a nem-élelmiszer árucikkeket. Így összesen 528 tétel kerül az összfogyasztói kosárba. (Ez nagyjából arányos az őszi minta mennyiségével.) Megállapítottuk, hogy a tejtermékek viszik a prímet, elsősorban is a sajtok (31) abból is a kemény, félkemény készítmények, főleg a trappista. Utána tejföl és túró következik. Lehet, hogy nagycsütörtökön a nagypénteki böjtre gyúrtak a háziasszonyok? Halat három kosárban fedeztünk fel.

Natúr joghurtot, kefírt alig találtunk (13 tétel), de visszaesett az ízesített tejtermékek (joghurt, krémtúró, tejszelet) vásárlása (25) is az őszihez (41) képest.

Sonkát viszont nem boltban vásárolunk, vagy már megvettük, vagy az utolsó pillanatra hagyjuk (pedig lassan már be kéne áztatni), összesen 15 tételt találtunk, és pontosan ugyanennyi tormát. Virslit 14 vásárló tett a kosárba, ez valamivel kevesebb, mint az őszi.

Tojás se tudom, honnét kerül az asztalra, összesen 10 ember vett ebből.

Mivel tavasz van, az ember azt gondolná, hogy a hidegtálakra kerül némi friss zöldség. Nos, retekből, újhagymából 1-1 csomót vásároltak, fejessalátából 2 tételt leltünk. Ám paprikából 14 tételt, paradicsomból 11-et.

Főzelékfélékből (káposzta, karfiol brokkoli) viszont 20 tétel akadt, mirelit főzelékből (borsó, zöldbab) 8 összesen, ebből négy a Mathből. Plusz egy spenót! (Jó is az, nagypénteki böjtös ebédnek, jó fokhagymásan, bundás zsemlével.)

Húsból is mérsékelten fogyasztunk. Disznóból 28 tétel akadt (marha egy se, pedig az Interspárban láttunk szépet), baromfiféle összesen nyolc.

Lisztet mindösszesen 10 blokkon találtunk, de süti hozzávalókból (élesztő, sütőpor, vaníliáscukor mazsola) 23 tételnyit. Sütéshez való margarinból 11 tételt, ez nagyjából annyi, mint az őszi. (És arányos a liszt mennyiségével.)

Nagyon valószínű, hogy kevés háziasszony tölti rántott hús gőzben a hétvégét (helyesen), olajat 9 tételt találtunk, zsírt összesen kétszer fél kilót.

Ami fogyott, az a gyümölcs: 36 tétel került a kosarakba. Ami viszont visszaesett, az az ásványvíz és üdítő, az őszi 66-ról 38-ra. Ezzel szemben az alkoholfogyasztás se nőtt: töményből öt tételt találtunk, a borból és pezsgőből sajnálatos módon mindössze 7 tételt. Sört se többet: 6 vásárló tett ilyesmit a kosárba. (Se kóla, se sör, mit isznak a locsolók?)

Az üzletek nagycsütörtöki (12 és 16 óra közötti) forgalmát és a blokkokat tekintve úgy látjuk, olyan nagyon nagy dőzsölés nem lesz húsvétkor. Vagy étteremben fogyasztjuk a húsvéti ebédet. Jó étvágyat, jó húsvétot!

Kupi Györgyi és Kovács Marina

Korábban:

Mit eszünk Szombathelyen a hosszú hétvégén?