Sörkoktélok - Túlélési tippek kánikula idejére

Radler
Az osztrákok klasszikusa. Sör meg limonádé (netán Fanta vagy Sprite), fele-fele arányban. Strandoláshoz kiváló, alkoholt ilyen higításban már alig tartalmaz, nem üt ki, a citrom miatt kifejezetten frissít. Csak jéghidegen igyuk!

Almradler
Szintén a sógorék találmánya, a radler mintájára készül, csak a limonádé helyett a náluk népszerű szénszavas, alma ízű üdítőitalt, az Almdudlert adjuk a sörhöz. Baráti körben történt tesztelés során megállapítottuk, hogy bár ezen mix is alkalmas emberi fogyasztásra, azért nagyobb mennyiség ledöntéséhez osztráknak kell születni.

Kígyómarás
Mondhatnánk az Almradler angolszász variációjának is, de annál durvább. Egyenlő arányban szükségeltetik hozzá valamilyen erősebb fajta sör, valamint almabor. Ennek az italnak a használatát csak étkezés után javasoljuk, éhgyomorra fogyasztva elképzelhető, hogy nem a kígyó, hanem valamely más állat neve kerül a látóterünkbe.

Black Velvet, azaz Fekete Bársony
Ha a kígyómarás bejött, ez is tetszeni fog. Fele-fele arányban keverjük össze a sört és a pezsgőt. A hozzáértők sörből ehhez is az erősebb fajtákat ajánlják, míg a pezsgő ízlés kérdése. (A magam részéről barna sörből és félédes pezsgőből keverném.)

Bloody Beer, avagy a véres sör
Egy üveg sörhöz egy deci paradicsomlét öntünk (techniailag inkább egy fél üveg sörhöz próbáljunk meg fél deci paradicsomlét önteni, ha csak nincs 6 decis korsónk). Finoman keverjük össze, csak úgy tessék-lássék módjára. A végeredmény ízhatása nagyjából a túlérett paradicsoménak fog megfelelni, viszont kifejezetten üdítő.

Michelada
Tartsunk lépést a divattal! A micheladát a szeszkultúrában járatos thatsthespirit.com a trendi italok közé sorolja. Kell hozzá egy pohár az alján jégkockákkal. Erre öntjük rá a sört, majd ráfacsarjuk egy kisebb citrom levét. Ehhez jöhet kevés szója, tabasco és worchester szósz. Végül az egészet megkoronázzuk egy csipet sóval és borssal. Ha mexikói micheladát kívánnánk, akkor az imént soroltakat elvégezvén, egy kupica tequila hozzáadásával tesszük fel az i-re a pontot.

Bőlé
Nem, nem elírás, ő-vel van. Sör, ananászlé és rum elegyéről van szó, 3:2:1 arányban, ha bírjuk, 3:2:0,5, esetleg 3:2:0,2 arányban, ha kevésbé. Ennél a koktélnál is fontos, hogy a sör szénsavtartalma miatt a shaker használatától inkább tekintsünk el, vagy készítsünk elő tiszta pólót.

Végezetül, az igazán edzett, bátor fogyasztóknak álljon itt egy gyöngyszem az angelfire.com oldal gyűjtéséből, csak saját felelősségre:

Telefonszám koktél
"Szerezz be 10 különböző piát (sör, vörösbor, fehérbor, vodka, gin, whisky, stb. - tudod te). Számozd meg őket 0-tól 9-ig. Mondd ki a telefonszámodat, és önts egy nagy pohárba kb. 2cl-t, a számok szerint. Húzd le és mondd: Halló!"