Három különleges és finom, de egyáltalán nem bonyolult szárnyas recept (csirkés, pulykás, libás), ráadás sütőben sült édesburgonya recepttel.
Az ünnepek előtt sokakban felmerül a kérdés: milyen finomsággal lepje meg a családot? Íme, néhány menü ötlet az ünnepi fogásokhoz. Addig még a hozzávalók is beszerezhetők. Kezdjük a legegyszerűbbel: a ropogós, sütőben is elkészíthető édesburgonyával.
Sütőben sült, ropogós édesburgonya
Hozzávalók:
- Személyenként 1 db közepes méretű édesburgonya
- 3 ek. olívaolaj
- Frissen őrölt tarkabors
- Toscana fűszerkeverék (elhagyható)
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Tegyünk sütőpapírt egy nagy sütő tepsibe.
- Az édesburgonyákat mossuk meg, hámozzuk meg, és közel egyenlő méretű cikkekre vagy 2x2-es kockákra vágjuk.
- A tisztított, darabolt édesburgonyákat egy fémtálba halmozzuk, locsoljuk meg olívaolajjal, őröljünk rá színes tarka borsot.
- Keverjük össze az egészet, hogy mindenhol érje az édesburgonya-darabokat az olíva olaj, és a fűszerek.
- Borítsuk ki a sütőpapírral bélelt tepsibe úgy, hogy az édesburgonya darabok egymás mellett legyenek, ne egymáson. Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt süssük készre. (Félidőben megfordítjuk a batátákat.)
- Melegen tálaljuk. Rendkívül finom köret csirkés, pulykás ételekhez.
- Az édesburgonya – ha nincs ünnep – önmagában is isteni, kalóriaszegény csemege.
Vörösboros libasült burgonyapürével és párolt káposztával 2. >>>
Almás, aszalt szilvás csirke vagy pulykamell 3. >>>
Vegyes zöldséges, rozmaringos csirkesült 4. >>>
Még nincs vége! A cikk folytatódik a következő oldalon.
További cikkek
Aktuális
XIV. Leó pápa - Itt az új egyházfő életrajza
Aktuális
Európa napi futóverseny lesz a hétvégén - Forgalomkorlátozások várhatók
Aktuális