Isteni süteményreceptek, melyből az egyiket még sütni sem kell!
Három egyszerű, ellenben leírhatatlanul finom édességet mutatunk be. Az egyik még sütést sem igényel.
Íme, az amerikai brownie, egy sajttorta és egy tiramisú receptet mutatunk be:
Brownie - Vaníliafagyival tegyünk különlegessé
Brownie hozzávalók
A tésztához
- 1 bögre víz (2 dl)
- 22 dkg margarin
- 4 evőkanál keserű kakaópor
- 1 vaníliás cukor
- 1 dl natúr joghurt
- 2 tojás
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- 1 bögre kristálycukor (kb. 20 dkg)
- 2 bögre (2 dl) liszt (kb. 25 dkg)
A brownie tetejére
- 4 evőkanál kakaópor
- 12 dkg margarin
- 12 dkg porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- durvára vágott dió (elhagyható)
- 6 evőkanál joghurt
Elkészítés:
- Egy lábosba tegyük bele a margarint, a 2 dl vizet, és lassan melegítsük, míg a margarin folyós nem lesz, majd tegyük bele a keserű kakaóport is. Vízfürdőben hűtsük le.
- A lisztet keverjük össze a kristálycukorral és a szódabikarbónával. Ezután keverjük hozzá a kakaós masszát.
- Külön tálban keverjük össsze a natúr joghurtot, a tojásokat, és a vaníliás cukrot, majd ezt is öntsük hozzá a kakaós, lisztes krémhez.
- Egy 30x25 cm-es kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük.
- 200 fokosra előmelegített sütőben, (alsó-felső), 20 percig süssük.
- Tetejére: A dió kivételével, a hozzávalókat melegítsük össze. A tűzről lehúzva keverjük bele a durvára vágott diót is.
Öntsük a tészta tetejére.
Tegyük ünnepivé! Vanília fagyival tálaljuk.
A következő oldalakon a sajttorta és a tiramisú recept található:
Még nincs vége! A cikk folytatódik a következő oldalon.