Mit süssünk karácsonykor? - Két egyszerű és nagyon finom karácsonyi süti, amit a család imádni fog

Almatorta – egyszerű és nagyon finom

Hozzávalók:

• 180 g liszt
• 4 alma
• 2 tojássárgája
• 140 g cukor
• 50 g vaj
• 125 ml tej
• 4 g sütőpor
• csipet só

Elkészítés:

• Béleljünk ki egy tortaformát.
• Az almákat hámozzuk meg.
• A cukorból tegyünk félre 3 kanálnyit, a többit a tojássárgájával együtt tegyük egy tálba és keverjük fel mindaddig, amíg a tojás kifehéredik.
• Adjuk hozzá az olvasztott vaj felét és keverjük hozzá a tejet is.
• Egy másik tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport és a sót, majd adagoljuk hozzá a tojásos masszához.
• A tésztát öntsük bele a tortaformába.
• Nyomkodjuk bele az almaszeleteket, úgy, hogy a magház felőli oldala kerüljön alulra.
• A maradék olvasztott vajjal locsoljuk meg, majd szórjuk rá a maradék cukrot.
• 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt süssük készre.
• A kész és kihűlt, hintsük meg porcukorral.

A karácsony elmaradhatatlan süteménye, a zserbó.