Villámgyors ünnepi sütik: látványos vendégváró édességek, amelyek percek alatt elkészülnek

Citromoshabos piskóta

Hozzávalók:

• 500 g babapiskóta
• 2 egész biocitrom – szükséges a leve és a héja is (Ízlés szerint + 1 zöldcitrom díszítéshez és/vagy valamilyen piros bogyós gyümölcs)
• 1 nagypohár tejföl
• 10 ek. porcukor vagy ennek megfelelő édesítőszer (vagy nyírfacukor, barnacukor, gyümölcscukor, Xilit stb.)
• 3 db Hulala tejszín (vagy valamilyen kemény habbá verhető tejszín esetleg habfixálóval használva)
• 2,5 dl tej
• 2 vaníliás cukor

Az elkészítés lépései:

• Forraljuk fel a tejet, keverjük bele a vaníliás cukrot, majd hűtsük le.
• Egy nagyobb tálba reszeljük le a két citrom héját, facsarjuk bele a két citrom levét is.
• Adjuk hozzá a porcukrot és a tejfölt is majd keverjük össze alaposan.
• Egy másik edényben verjük fel kemény habbá a tejszínt.
• Öntsük a tejszínt a tejfölös masszához és keverjük össze.
• Vegyünk egy szép tálat vagy tortaformát és mártsuk bele egymás után a babapiskótákat a kihűlt vaníliás cukros tejbe.
• Sorakoztassuk szépen egymás mellé a tejjel átitatott babapiskótákat a tortaformában.
• Ha egy réteggel készen vagyunk, tegyük rá a krém egy harmadát.
• Folytassuk a rétegezést mindaddig, amíg elfogy az összes alapanyag.
• A torta tetejére kerüljön krém, majd tetszőlegesen díszítsük.
• Tálalás előtt egy éjszakát pihentessük a hűtőszekrényben.