Konyhabútor vásárra és ingyenes Miele-kóstolóra invitál a Vitalitas

2008.11.02. 12:06

A hétéves Vitalitas Bútorgaléria nagyszabású Miele gőzpároló-bemutatóval, konyhabútorvásárral ünnepli születésnapját. Ezekről a rendezvényekről, a Mieléről, az étkezési szokások megváltoztathatóságáról, a jobb minőségű, egészségesebb életről és sok egyébről beszélgettünk Scheiber Katalinnal, a Vitalitas vezetőjével. Kezdjük a sok egyébbel!

ALON: Ön vezet háztartást?

S. K.: Természetesen vezetek, mi több, rendszeresen főzök is. Négy gyermekem van, a férjem is szeret jókat enni, így minden nap, legalább vacsorára főzök meleg ételt.

Scheiber Katalin


Hány konyhája volt élete során?

Ha a szüleim konyháját is beleszámolom, akkor három. Sőt, most tervezem a negyediket, amely néhány hét múlva készül majd el. A Vitalitasban lévő bemutató konyhákat nem sorolom közéjük, ugyanis ezek elsősorban bemutató céllal készültek: fióknyílási módokat, a sarok kihasználásának a lehetőségeit, kigördülő asztalt, megvilágítási megoldásokat stb. mutatok be rajtuk. Az ügyfeleimnek készült konyhákat össze sem tudom számolni, készítettünk konyabútort panellakásba és kastélyba, fiataloknak és nyugdíjasoknak, minimált és klasszikusat, olcsót és nagyon drágát…

 Konyhabútor vásár


Nyilván van egy kis különbség az első és a negyedik saját konyhája között.

Óriási. A szüleim konyhája egyszerű volt: két konyhaszekrény, egy konyhaasztal, gáztűzhely, egy mosogató. Egyetlen lámpa volt benne, a konyha közepén.

És a negyedik?

Az még csak a tervasztalon létezik. Ebben a konyhában nagy konyhapult-felületet képzelek el, amelybe illesztési hézag nélkül lehet a mosogatót elhelyezni. Sok-sok konyhagépnek lesz helye, a sütőm pirolítikus lesz, a megvilágításban LED-t fogok alkalmazni. A sarkokat magic cornerrel fogom maximálisan kihasználni…

Amikor betér valaki a Vitalitasba és csak ötleteket gyűjt a konyhájához, elárul minden fortélyt?

Nem vagyok túl óvatos. Rendszerint sok tippemet elkotyogom. Ugyanakkor egy igazán jó, megvalósításra érett konyhatervem a megrendelő alapos megismerését követően több napos-hetes vajúdás után születik meg. Rendszerint az utolsó éjszaka a legtermékenyebb, amikor a részletek összeállnak egésszé.

Sokan vannak, akik végül nem a Vitalitasban készíttetik el a konyhájukat? Az a hír járja, hogy a Vitalitas-konyhák nagyon szépek, praktikusak és jó minőségűek, csak éppen drágák.

 Konyhabútor vásár


Ez utóbbi nem igaz. A múlt hónapban adtam át egy a megrendelők szerint is jól sikerült egyedi konyhabútort, amelynek ára bruttó 300 ezer forint volt. Nem gondolom, hogy van olyan, aki ennél olcsóbban el tudná készíteni. Ugyanakkor kétségtelen, hogy volt olyan konyhám, amely gépekkel együtt több millió forintba került. Azt gondolom, hogy el kell dönteni, hogy Mercedest akarok-e venni vagy Suzukit. Mi a megrendelő pénztárcája szerint készítjük el konyhát akár a legdrágább, akár olcsó anyagok fölhasználásával. Mindenféle konyhát a lehető legjobb minőségben. Arra büszkék vagyunk, hogy az elmúlt hét év során egyetlen reklamációnk sem volt. Minden általunk készült konyhabútor ma is gond nélkül, kifogástalanul működik.

Van egy másik előnyünk is, szinte az összes konyhagépgyártóval közvetlen kapcsolatban állunk. A nekünk nyújtott kiemelkedő kedvezményekből bőségesen adunk a megrendelőinknek is. Persze evvel mi is jól járunk, hiszen a konyhabútor-készítés során a megfelelő időben, közvetlenül a gyártótól vagy a nagykereskedőtől tudjuk a konyhagépek beszerezni, így kiküszöböljük a több kézen való átfutásból származó drágulást illetve a tévedési lehetőségeket.

Visszatérve az előző kérdésre: sok az üresjárat?

Úgy érti, hogy csak érdeklődnek az ügyfelek és másutt készíttetik el a konyhabútort?

Igen.

Egyre kevesebb. Sok az olyan ügyfelünk, aki már csalódott a tervezőjében, kivitelezőjében, és aztán megismerve a munkánkat ragaszkodik hozzánk. És szerencsére az elmúlt években kialakult és egyre inkább bővül egy olyan megrendelő réteg, akiknél szinte folyamatosan dolgozunk. Az első bútort követi a második, kezdjük a lakásban, folytatjuk az irodában, majd a gyerek megy férjhez, és az új lakásban is minket választanak. Persze mindig lesz üresjárat. De hogy az autós hasonlatnál maradjak, nagyon nehéz egy-két BMW- vagy Audi-ötletet, -alkatrészt egy Trabantba beépíteni. A végeredmény általában működésképtelen, máskor nemcsak hogy nem esztétikus, hanem nevetséges is.

 Konyhabútor vásár


Csak egyedi konyhabútorral foglalkoznak?

Nem, bár itt a legnagyobb a megrendelő és a tervező szabadsága. Az év második felében kezdtük el az olasz Arrital-konyhabútor forgalmazását, meglepő sikerrel. Bizonyára ez köszönhető az Arritalnak is, meg munkatársaimnak is. Lehet persze a siker része az is, hogy számítógépes látványtervezést kezdtünk el használni vagy szerepet játszhat a honlapunk több mint félmilliós eddigi látogatottsága… Szóval az okot nem tudom, de működik. Sőt, az eredményeink lehetővé teszik, hogy novemberben nagyszabású születésnapi akciót indítsunk: minden konyhabútort legalább 5 százalék kedvezménnyel lehet megrendelni, a kifutó bemutató darabokat 50 százalékos engedménnyel árusítjuk ki.

Tudom, hogy Miele gőzpároló-bemutatót terveznek. Miért pont Miele és miért pont gőzpároló?

Nem szeretnék a gőzpárolóról sokat beszélni. A Miele magyarországi háziasszonya Jóbaházi Krisztina és Kis Sándor, a Miele szakácsa, gasztronómiai szaktanácsadó fogja a készüléket és egy kostoló keretében az ételkészítési módszereket ismertetni. Elöljáróban csak annyit, hogy gőzpárolóval lehetséges 100 Celsius fok alatt is ételt készíteni, így például a zöldségfélék úgy válnak könnyen emészthetőkké, hogy a vitamin- és fehérjetartalmuk nem károsodik.

Miele étel


És miért pont a Miele?

Nagy megtiszteltetés a számunkra, hogy a Miele, a világ vezető konyhagépgyártója a Vitalitast választotta a legújabb gőzpárolójának a bemutatására.

Miért megtiszteltetés az, hogy a Miele tart egy bemutatót a Vitalitasban? Gondolom, minden cég eladni akar, így a Miele is. Egy bemutató lényegében nem más, mint egy ügyes reklámfogás.

Ez nem így van. A Miele a konyhagépek területén az egyik leginnovatívabb, ha nem a leginnovatívabb cég a világon. Ez volt az a cég, amelynek a munkatársai megalkották az első mosógépet úgy száz évvel ezelőtt. Ez a nyitottság, a folyamatos fejlesztés azóta sem változott. Elektromos mosógép, mosogatógép, szárító, gőzpároló, a mikroprocesszorok, a távirányító alkalmazása a háztartási gépeknél, mind – mind olyan újdonság volt, amely a maga területén jelentős, sőt forradalmi előre lépést jelentett. És a Miele szinte minden évben valami újabb és újabb ötlettel rukkol elő. De nemcsak a műszaki tartalom újul meg évről évre, a Miele különös gondot fordít arra, hogy a készülékeinek a designja kiemelkedjen a mezőnyből. A Miele-konyhagépek tartóssága és megbízhatósága pedig legendás.

Miele étel


Természetesen a gyártó és a kereskedő is erősen érdekelt a termékeik eladásában. Mégis a mostani bemutató nem arról szól, hogy egy-egy új terméket, egy gőzpárolót vagy egy kávéfőzőt akarunk rátukmálni az érdeklődőkre. A Miele is, a Vitalitas is „megengedheti magának”, hogy egy termékbemutató kapcsán olyan lényeges dolgokra hívja fel a figyelmet, amelyeknek közvetlen üzleti haszna nincs. A táplálkozási szokások egészségesebbé tétele ugyanis a fő cél, tudatosabb étkezési – ételkészítési módszerek kialakítása, elsajátítása, amelyek hozzájárulhatnak nemcsak az élettartam meghosszabbításához, hanem mindnyájunk életminőségének a javításához is.

Úgy gondolja, hogy nevelhetők vagyunk? Átalakíthatók a szokásaink? Formálható a tudatunk?

Felnőtt emberek szokásait nehéz megváltoztatni. De avval a téves elképzeléssel is le kell számolnunk, hogy az előző generációk alatt kialakult hagyományok feltétlenül a legjobbak a mostani világunkban is. És azt is gondolom, hogy az új ételkészítési elvek könnyen elfogadhatók, nemcsak azért, mert egészségesebb ételek kerülnek az asztalunkra, hanem azért, mert rövid a főzési idő, de leginkább azért, mert az így készült ételek nagyon finomak.

Miele étel


Majd meglátjuk.

Jöjjön el hozzánk! Szeretettel látjuk Önt és az Alon.hu minden olvasóját a 2008. november 17-én és 18-án tartandó bemutatónkon. A rendezvény teljes költségeit a Miele és a Vitalitas fedezi. Mivel a Vitalitas Bútorgaléria befogadó képessége korlátozott, kérünk minden érdeklődőt, hogy a (94)-312-052-es telefonon előzetesen regisztráltassa magát.

Vitalitas Bútorgaléria
Szombathely
11-es huszár út 19.
.